L’usine Knauf de Fos-sur-Mer, dans les Bouches-du-Rhône, a démarré la fabrication de plaques de plâtre en mars 2024, soit trois ans et demi après le début de la construction. Très automatisée, la production à pleine capacité devrait atteindre 30 millions de mètres carrés par an. Le double numérique du site a permis de raccourcir les délais de sa mise en œuvre.