Depuis 2015, la France s’est engagée à promouvoir un modèle économique plus durable fondé sur la réduction, la réutilisation et le recyclage. Dix ans plus tard, les promesses de l’économie circulaire se sont-elles concrétisées dans les usines ? Pour en parler, Arts & Métiers Mag a rencontré Caroline Granier, docteure en sciences économiques, directrice des études à La Fabrique de l’industrie et coordinatrice de l’Observatoire des Territoires d'industrie.

Arts & Métiers Mag : Comment avez-vous mené cette étude sur les pratiques de la circularité dans l’ "...